άλφα-αμυλάση CAS 9000-90-2

CAS:9000-90-2

Μοριακός τύπος:ΑΚΥΡΟΣ

Μοριακό βάρος: 0

EINECS:232-565-6

Συνώνυμα:ΑΛΦΑ-ΑΜΥΛΑΣΗ, ΤΥΠΟΥ X1-A· ΑΛΦΑ-ΑΜΥΛΑΣΗ ΤΥΠΟΥ XII-A· ΑΛΦΑ-ΑΜΥΛΑΣΗ ΤΥΠΟΥ XIII-A· 1,4-ΑΛΦΑ-D-ΓΛΥΚΑΝ-ΓΛΟΥΚΑΝΟΥΔΡΟΛΑΣΗ ΤΥΠΟΥ XII-A· 1,4-ΑΛΦΑ-D-ΓΛΥΚΑΝ-ΓΛΟΥΚΑΝΟΥΔΡΟΛΑΣΗ ΤΥΠΟΥ XIII-A· 1,4-ΑΛΦΑ-D-ΓΛΟΥΚΑΝ-ΓΛΟΥΚΑΝΟΥΔΡΟΛΑΣΗ ΤΥΠΟΥ XIII-A· 1,4-ΑΛΦΑ-D-ΓΛΟΥΚΑΝ-ΓΛΟΥΚΑΝΟΥΔΡΟΛΑΣΗ· 1,4-ΑΛΦΑ-D-ΓΛΟΥΚΑΝ-ΓΛΟΥΚΑΝΟΥΔΡΟΛΑΣΗ ΤΥΠΟΥ IA· 1,4-ΑΛΦΑ-D-ΓΛΟΥΚΑΝ-ΓΛΟΥΚΑΝΟΥΔΡΟΛΑΣΗ ΤΥΠΟΥ II-A· 1,4-ΑΛΦΑ-D-ΓΛΟΥΚΑΝ-ΓΛΟΥΚΑΝΟΥΔΡΟΛΑΣΗ ΤΥΠΟΥ IX-A

Αφήστε το μήνυμά σας

Λεπτομέρειες προϊόντος

Λήψη

Ετικέτες προϊόντων

Τι είναι η άλφα-αμυλάση CAS 9000-90-2;

Η Άλφα Μυλάση είναι μια άμορφη σκόνη που είναι σχεδόν λευκή έως ανοιχτό καφέ-κίτρινο ή ένα ανοιχτό καφέ-κίτρινο έως σκούρο καφέ υγρό. Σχεδόν αδιάλυτο σε αιθανόλη, χλωροφόρμιο και αιθέρα. Διαλυμένο σε νερό, το υδατικό διάλυμα είναι ανοιχτό κίτρινο έως σκούρο καφέ.

Προσδιορισμός

Είδος	Προσδιορισμός
Πυκνότητα	1,37 [στους 20℃]
MW	0
Σημείο τήξης	66-73 °C
Πίεση ατμών	0Pa στους 25℃
Συνθήκες αποθήκευσης	-20°C

Εφαρμογή

Οι ιδιότητες της άλφα αμυλάσης από διαφορετικές πηγές ποικίλλουν σε κάποιο βαθμό και οι κύριες βιομηχανικές εφαρμογές είναι η μυκητιακή και βακτηριακή άλφα αμυλάση. Σήμερα, η άλφα αμυλάση έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε πολλές βιομηχανίες όπως οι ζωοτροφές, το τροποποιημένο άμυλο και η ζάχαρη, η αρτοποιία, η ζυθοποιία, η βιομηχανία αλκοόλ, η ζύμωση και η κλωστοϋφαντουργία, και είναι ένα σημαντικό βιομηχανικό ένζυμο.