Βουτυρικός βενζυλδιμεθυλκαρβινυλεστέρας CAS 10094-34-5
Ο βουτυρικός βενζυλδιμεθυλκαρβινυλεστέρας είναι ένα άχρωμο υγρό με άρωμα σαν δαμάσκηνο. Σημείο ανάφλεξης 66 ℃. Διαλυτό σε αιθανόλη και στα περισσότερα μη πτητικά έλαια, αδιάλυτο σε νερό και προπυλενογλυκόλη. Ο βουτυρικός βενζυλδιμεθυλκαρβινυλεστέρας χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή αποστάγματος δαμάσκηνου, βερίκοκου και αποξηραμένων φρούτων.
Είδος | Προσδιορισμός |
Σημείο βρασμού | 237-255 °C (lit.) |
Πυκνότητα | 0,969 g/mL στους 25 °C (lit.) |
Πίεση ατμών | 0,164 Pa στους 20℃ |
Διαθλαστικότητα | n20/D 1,4839 (λιτ.) |
Σημείο ανάφλεξης | >230 °F |
Οσμή | Μέι Σιάνγκ |
Ο βουτυρικός βενζυλδιμεθυλκαρβινυλεστέρας χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή δαμάσκηνων, βερίκοκων και αποστάγματος αποξηραμένων φρούτων. Επιτρέπεται η χρήση μπαχαρικών τροφίμων. Τα συστατικά κάθε μπαχαρικού που χρησιμοποιείται από το βουτυρικό βενζυλδιμεθυλοκαρβινυλεστέρα για την παρασκευή του ελαίου δεν πρέπει να υπερβαίνουν τη μέγιστη επιτρεπόμενη χρήση και το μέγιστο επιτρεπόμενο υπόλειμμα στο GB 2760
Συνήθως συσκευάζεται σε 25kg/τύμπανο και μπορεί επίσης να γίνει προσαρμοσμένη συσκευασία.
Βουτυρικός βενζυλδιμεθυλκαρβινυλεστέρας CAS 10094-34-5
Βουτυρικός βενζυλδιμεθυλκαρβινυλεστέρας CAS 10094-34-5