Μονοϋδρικό γλυκονικό ασβέστιο CAS 66905-23-5
Το γλυκονικό ασβέστιο είναι ένα οργανικό άλας ασβεστίου με χημικό τύπο C12H22O14Ca. Εμφανίζεται ως λευκή κρυσταλλική ή κοκκώδης σκόνη, με σημείο τήξης 201 ℃ (αποσύνθεση), άοσμο και άγευστο. Είναι εύκολα διαλυτό σε βραστό νερό (20g/100mL), ελαφρώς διαλυτό σε κρύο νερό (3g/100mL, 20 ℃) και αδιάλυτο σε οργανικούς διαλύτες όπως αιθανόλη ή αιθέρα. Το υδατικό διάλυμα εμφανίζεται ουδέτερο (pH περίπου 6-7). Το γλυκονικό ασβέστιο χρησιμοποιείται κυρίως ως ενισχυτικό ασβεστίου και θρεπτικό συστατικό στα τρόφιμα, ως ρυθμιστικό διάλυμα, στερεοποιητικός παράγοντας και χηλικός παράγοντας.
| ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ | ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ | ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟ ΠΡΟΤΥΠΟ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ |
| Εμφάνιση | Ένα λευκό σωματίδιο ή κρυσταλλική σκόνη,άοσμος | οπτικόςπαρατήρηση | Λευκοκρυσταλλική σκόνη, άοσμη |
| Περιεχόμενο, W/ % | 99,0-102,0 | GB15571-2010 | 99,53 |
| Χλωριούχο ((Υπολογίζεται ως Cl),W/ % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
| Θειικό άλας ((Υπολογίζεται ως SO4),W/ % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
| Αναγωγικές ουσίες ((Υπολογιζόμενες ως C6H12O6),W/ % ≤ | 1.0 | GB15571-2010 | 0,13 |
Το γλυκονικό ασβέστιο χρησιμοποιείται κυρίως ως ενισχυτικό ασβεστίου και θρεπτικό συστατικό στα τρόφιμα, ως ρυθμιστικό διάλυμα, στερεοποιητικός παράγοντας και χηλικός παράγοντας.
25 κιλά/σακούλα ή απαίτηση πελατών. Φυλάξτε το σε δροσερό χώρο.
Μονοϋδρικό γλυκονικό ασβέστιο CAS 66905-23-5
Μονοϋδρικό γλυκονικό ασβέστιο CAS 66905-23-5
