Χιτοζάνη Cas 9012-76-4
Η χιτοζάνη είναι το δεύτερο πιο άφθονο βιοπολυμερές στη φύση μετά την κυτταρίνη και είναι ευρέως διαδεδομένη, κυρίως στα κελύφη πολλών κατώτερων ζώων, ιδιαίτερα αρθρόποδων όπως γαρίδες, καβούρια, έντομα κ.λπ., και υπάρχει επίσης στα κυτταρικά τοιχώματα κατώτερων φυτών όπως βακτήρια, φύκια και μύκητες. Η χιτοζάνη είναι ο μόνος βασικός αμινοπολυσακχαρίτης που υπάρχει σε μεγάλο αριθμό φυσικών πολυσακχαριτών, με μια σειρά από ειδικές λειτουργικές ιδιότητες και έχει ένα ευρύ φάσμα σημαντικών εφαρμογών στη γεωργία και τα τρόφιμα κ.λπ. Οι πλούσιες πηγές της, η απλή παρασκευή και ο σχηματισμός φιλμ, η εξαιρετική απόδοση συντήρησης, σίγουρα θα διαδραματίσουν έναν ολοένα και πιο σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των χημικών ουσιών των τροφίμων, στην παράταση της διάρκειας ζωής και σε άλλες πτυχές. Η χιτοζάνη έχει επίσης τις λειτουργίες της ενίσχυσης της ανθρώπινης ανοσίας, της απομάκρυνσης της περίσσειας λίπους στο σώμα, της αναστολής των επιβλαβών βακτηρίων, της μείωσης των λιπιδίων του αίματος, της ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα, της μη τοξικής αντικαρκινικής δράσης και της χρήσης ως βιοϊατρικού σύντροφου.
| Είδος | Προδιαγραφές |
| Εμφάνιση | κιτρινωπή σκόνη |
| Βαθμός | Βιομηχανική ποιότητα |
| Βαθμός αποακετυλίωσης | ≥85% |
| Νερό | ≤10% |
| Φλαμουριά | ≤2,0% |
| Ιξώδες (mPa.s) | 20-200 |
| Αρσενικό (mg/kg) | <1.0 |
| Μόλυβδος (mg/kg) | <0,5 |
| Υδράργυρος (mg/kg) | ≤0,3 |
Στη γεωργία, η χιτοζάνη προκαλεί αμυντικές αποκρίσεις του ξενιστή σε μονοκοτυλήδονα και δικοτυλήδονα. Έχει περιγραφεί ως φυτο-ιικός παράγοντας και ως πρόσθετο σε υγρά πολυσυστατικά λιπάσματα. Επιπλέον, η παρουσία χιτοζάνης στο έδαφος διευκολύνει τις συμβιωτικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ φυτών και μικροοργανισμών. Η χιτοζάνη μπορεί επίσης να βελτιώσει τον μεταβολισμό των φυτών, με αποτέλεσμα την αύξηση των ποσοστών βλάστησης και των αποδόσεων των καλλιεργειών.
Λόγω των ανοσοδιεγερτικών της δράσεων, των αντιπηκτικών ιδιοτήτων της, των αντιβακτηριακών και αντιμυκητιασικών της δράσεων και του ρόλου της ως ενισχυτικού της επούλωσης τραυμάτων στον τομέα της χειρουργικής, η χιτοζάνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί εκτενώς ως βιοϊατρικό υλικό. Επιπλέον, η χιτοζάνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πιθανό έκδοχο με τη μορφή κόκκων ή σφαιριδίων για την παρατεταμένη απελευθέρωση φαρμάκων που χορηγούνται από το στόμα. Αυτό οφείλεται κυρίως στην άφθονη διαθεσιμότητά της, στις εγγενείς φαρμακολογικές της ιδιότητες και στη χαμηλή τοξικότητά της.
Η χιτοζάνη είναι βιοσυμβατή και συμβατή με άλλα συστατικά όπως γλυκόζη, έλαια, λίπη και οξέα. Είναι ένας εξαιρετικά αποτελεσματικός ενυδατικός παράγοντας με ικανότητα σχηματισμού φιλμ. Η χιτοζάνη χρησιμοποιείται συνήθως σε εφαρμογές περιποίησης του δέρματος. Βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος, στην ενυδάτωση και τη σύσφιξη του δέρματος, παρέχει υποστήριξη στην εξωκυτταρική μήτρα και προάγει τη φυσική λειτουργία φραγμού του δέρματος.
Η χιτοζάνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εξαιρετικός παράγοντας πήξης και κροκίδωσης στην επεξεργασία λυμάτων, στην ανάκτηση πρωτεϊνών και στον καθαρισμό νερού. Αυτό οφείλεται κυρίως στην υψηλή πυκνότητα αμινομάδων στις πολυμερικές αλυσίδες, οι οποίες μπορούν να αλληλεπιδράσουν με αρνητικά φορτισμένες ουσίες όπως πρωτεΐνες, στερεά και χρωστικές ουσίες.
Εκτός από τις εφαρμογές στους παραπάνω τομείς, η χιτοζάνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συνδετικό υλικό χρωστικής για υφάσματα, ως ενισχυτικό πρόσθετο σε χαρτί και ως συντηρητικό σε τρόφιμα κ.λπ.
25kg/τύμπανο δια θαλάσσης ή αεροπορικώς. Αερισμός αποθήκης και ξήρανση σε χαμηλή θερμοκρασία.
Χιτοζάνη Cas 9012-76-4
Χιτοζάνη Cas 9012-76-4
