Κιτρονελλάλη CAS 106-23-0

CAS:106-23-0

Μοριακός τύπος:C10H18O

Μοριακό βάρος:154,25

EINECS:203-376-6

Συνώνυμα:ΡΟΔΙΝΑΛΗ· 2,3-Διυδροκιτράλη· 3,7-διμεθυλο-6-οκτενάλη· 3,7-διμεθυλοκτ-6-ενάλη· d-ροδινάλη· Λεβο-κιτρονελλάλη· 3,7-ΔΙΜΕΘΥΛ-6-ΟΚΤΕΝ-1-ΑΛ· (+/-)-3,7-ΔΙΜΕΘΥΛ-6-ΟΚΤΕΝΑΛΗ

Αφήστε το μήνυμά σας

Λεπτομέρειες προϊόντος

Λήψη

Ετικέτες προϊόντων

Τι είναι η κιτρονελλάλη με CAS 106-23-0;

Η κιτρονελλάλη είναι άχρωμο έως ελαφρώς κίτρινο υγρό με αρώματα λεμονιού, λεμονόχορτου και τριαντάφυλλου.

Προσδιορισμός

ΕΙΔΟΣ	ΠΡΟΤΥΠΟ
Εμφάνιση	ανοιχτό κίτρινο έως κίτρινο διαυγές υγρό
Σχετική πυκνότητα	0,888~0,892
Δείκτης διάθλασης	1,470~1,474
Οπτική περιστροφή	-7°~ -13°
Διαλυτότητα	εύκολα διαλυτό σε 95% αιθανόλη
Περιεχόμενο	κιτρονελλάλη 32-40% κιτρονελλόλη 9-18% γερανιόλη 20~25%
Συνολική δοκιμασία αλκοόλης	85% ελάχιστο

Εφαρμογή

1. Η κιτρονελλάλη χρησιμοποιείται κυρίως ως πρώτη ύλη για τη σύνθεση κιτρονελλόλης, υδροξυκιτρονελλάλης, μενθόλης και των παρόμοιων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρή ποσότητα λεμονιού χαμηλής ποιότητας, κολόνιας, μανόλιας, κρίνος της κοιλάδας, μελιού και αρώματος, κυρίως επειδή έχει την επίδραση του πράσινου αερίου χόρτου.
2. Η κιτρονελλάλη σπάνια χρησιμοποιείται σε αρώματα υψηλής ποιότητας, αλλά συχνά χρησιμοποιείται σε φθηνά αρώματα σαπουνιού. Χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή βανιλυλικής αλκοόλης και ξιδιού υδροξυκιτρονέλας. Η συνθετική μενθόλη παράγεται από τον εγκέφαλο της μενθόλης. Μεταξύ αυτών, η υδροξυκιτρονελλάλη είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μπαχαρικά.
3. Η κιτρονελλάλη χρησιμοποιείται για την παρασκευή γεύσεων με πλούσιο άρωμα λεμονιού, λεμονόχορτου, τριαντάφυλλου
4. Η κιτρονελλάλη χρησιμοποιείται ευρέως ως στερεωτικό, συμπλεκτικός παράγοντας και τροποποιητής σε καλλυντικά αρώματα. Είναι επίσης αρωματική ουσία για ποτά και τρόφιμα. Μπορεί να παρασκευαστεί από έλαιο κιτρονέλλας ή να ακετυλιωθεί και να οξειδωθεί από ισοευγενόλη.