D-(-)-Αραβινόζη CAS 10323-20-3
D - (-) - Λευκός κρύσταλλος αραβινόζης. Το σημείο τήξης είναι 159-160 ℃, η σχετική πυκνότητα είναι 1,585 (20/4 ℃) και ο δείκτης διάθλασης είναι 1,585. Εύκολα διαλύεται στο νερό, ελαφρώς διαλυτό σε αλκοόλη, αδιάλυτο σε αιθέρα, μεθανόλη και ακετόνη. Άοσμο.
| Είδος | Προσδιορισμός |
| Σημείο βρασμού | 191,65°C (κατά προσέγγιση εκτίμηση) |
| Πυκνότητα | 1,1897 (κατά προσέγγιση εκτίμηση) |
| Σημείο τήξης | 156-160 °C |
| pKa | pK1: 12,34 (25°C) |
| αντίσταση | -104° (C=10, H2O) |
| ΔΙΑΛΥΤΟΣ | Διαλυτό στο νερό. |
Η D - (-) - Αραβινόζη είναι ένα αναγωγικό σάκχαρο που είναι ανάλογο πεντόζης της D-ριβόζης. Είναι ένα συστατικό της αραβινογαλακτάνης στο κυτταρικό τοίχωμα του Bacillus subtilis και χρησιμεύει ως υπόστρωμα για τη σύνθεση του D-ερυθροειδούς ασκορβικού οξέος σε ζυμομύκητες. Η D - (-) - Αραβινόζη χρησιμοποιείται για την προστασία από τη ρύπανση από βαρέα μέταλλα.
Συνήθως συσκευάζεται σε 25kg/τύμπανο, και μπορεί επίσης να γίνει προσαρμοσμένη συσκευασία.
D-(-)-Αραβινόζη CAS 10323-20-3
D-(-)-Αραβινόζη CAS 10323-20-3












