D(-)-τρυγικό οξύ CAS 526-83-0 προς πώληση

CAS:526-83-0

ΜΦ:C4H6O6

ΜΒ:150,09

Αριθ. EINECS:200-533-0

Συνώνυμο:D(-)-Ταρταρικό οξύ· D-2,3-Διυδροξυηλεκτρικό οξύ· (2R,3R)-2,3-Διυδροξυβενζοϊκό οξύ· D(-)-Ταρταρικό οξύ, 98%+· Acacia Senegal, Acacia Seal· (2R,3S)-2,3-Διυδροξυβενζοϊκό οξύ· (2R,3S)-2,3-Διυδροξυβενζοϊκό οξύ, 98%· L-Ταρταρικό οξύ· Διυδροξυβενζοϊκό οξύ· υψηλής ποιότητας D(-)-Ταρταρικό οξύ

Αφήστε το μήνυμά σας

Λεπτομέρειες προϊόντος

Λήψη

Ετικέτες προϊόντων

Τι είναι το D(-)-τρυγικό οξύ CAS 526-83-0;

Το D(-)-τρυγικό οξύ είναι ένα καρβοξυλικό οξύ που υπάρχει σε πολλά φυτά, όπως τα σταφύλια και ο ταμαρίνδος, και είναι επίσης ένα από τα κύρια οργανικά οξέα στο κρασί. Το τρυγικό οξύ είναι μια σημαντική οργανική πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, τη βιομηχανία τροφίμων, τη χημική και την κλωστοϋφαντουργία.

Προσδιορισμός

CAS	526-83-0
Σημείο τήξης	159-171°C
Σημείο βρασμού	399,3±42,0 °C (Προβλεπόμενη)
Πυκνότητα	1,886±0,06 g/cm3 (Προβλεπόμενο)
Συνθήκες αποθήκευσης	Σφραγισμένο σε ξηρό μέρος, σε θερμοκρασία δωματίου
Χρώμα	Λευκό έως υπόλευκο

Εφαρμογή

Το τρυγικό οξύ είναι ένα αντιοξειδωτικό που προστίθεται στα τρόφιμα και μπορεί να τα κάνει ξινά. Το τρυγικό οξύ είναι παρόμοιο με το κιτρικό οξύ και χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων, όπως στην παρασκευή ποτών. Το τρυγικό οξύ και η τανίνη μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσμικτο για όξινες χρωστικές ουσίες. Το τρυγικό οξύ μπορεί να σχηματίσει σύμπλοκα με μια ποικιλία μεταλλικών ιόντων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καθαριστικό και στιλβωτικό για μεταλλικές επιφάνειες.