Δινάτριο άλας εριογλαυκίνης CAS 3844-45-9

CAS:3844-45-9

Μοριακός τύπος:C37H37N2NaO9S3

Μοριακό βάρος:772,88

EINECS:223-339-8

Συνώνυμα:LAKE BRILLIANT BLUE FCF; BRILLIANT BLUE E; BRILLIANT BLUE FCF δινάτριο άλας δι[4-(n-αιθυλ-n-3-σουλφοφαινυλμεθυλ)αμινοφαινυλ]-2-σουλφοφαινυλμεθυλίου; ΤΡΟΦΙΜΟ ΜΠΛΕ ΝΟΥΜΕΡΟ 1; ΕΡΙΟΓΛΑΥΚΙΝΗ; ΕΡΙΟΓΛΑΥΚΙΝΗ Α; ΕΡΙΟΓΛΑΥΚΙΝΗ Α; ΔΙΣΝΑΤΡΙΟ ΑΛΑΤΙ ΕΡΙΟΓΛΑΥΚΙΝΗΣ

Αφήστε το μήνυμά σας

Λεπτομέρειες προϊόντος

Λήψη

Ετικέτες προϊόντων

Τι είναι το δινάτριο άλας εριογλαυκίνης CAS 3844-45-9;

Το άλας ιζήματος εριογλαυκίνης είναι ένα σωματίδιο ή σκόνη χρώματος βαθύ μωβ έως μπρονζέ με μεταλλική λάμψη. Άοσμο. Ισχυρή αντοχή στο φως και τη θερμότητα. Σταθερό σε κιτρικό οξύ, τρυγικό οξύ και αλκάλια. Εύκολα διαλύεται σε νερό (18,7 g/100 ml, 21 ℃), ένα ουδέτερο υδατικό διάλυμα 0,05% εμφανίζεται διαυγές μπλε. Εμφανίζεται μπλε όταν είναι ασθενώς όξινο, κίτρινο όταν είναι έντονα όξινο και μωβ μόνο όταν βράσει και προστεθεί αλκαλικό.

Προσδιορισμός

Είδος	Προσδιορισμός
Σημείο τήξης	283 °C (αποσ.)(λιτ.)
Πυκνότητα	0,65
ΔΙΑΛΥΤΟΣ	Νερό: διαλυτό 1mg/mL
Συνθήκες αποθήκευσης	2-8°C
λμέγιστη	406 nm, 625 nm
Καθαρότητα	99,9%

Εφαρμογή

Το αλάτι πιάτων εριογλαυκίνης είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη ποικιλία μπλε χρωστικής τροφίμων, που χρησιμοποιείται ως χρωστική ουσία για τρόφιμα, φάρμακα και καλλυντικά. Κατάλληλο για το χρωματισμό αρτοσκευασμάτων, καραμελών, δροσιστικών ποτών και σάλτσας σόγιας. Όταν χρησιμοποιείται μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλες χρωστικές ουσίες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία μαύρου, adzuki, σοκολάτας και άλλων χρωμάτων.