Φρουκτοολιγοσακχαρίτες CAS 308066-66-2
Οι φρουκτοολιγοσακχαρίτες, επίσης γνωστοί ως ολιγοσακχαρίτες, αποτελούν απαραίτητο συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Η μοριακή τους δομή είναι GFFn (n=1-9). Έχει σημαντικές επιδράσεις στη βελτίωση της εντερικής λειτουργίας, στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας, στη μείωση των λιπιδίων του αίματος και στην ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας.
Είδος | Προσδιορισμός |
EINECS | 204-465-2 |
MW | 0 |
Καθαρότητα | 99% |
Συνθήκες αποθήκευσης | 2-8°C |
Τα γλυκαντικά φρουκτολιθιγοσακχαρίτες χρησιμοποιούνται σε διάφορα τρόφιμα όπως γαλακτοκομικά προϊόντα, προβιοτικά ποτά, στερεά ποτά, καραμέλες, μπισκότα, ψωμί, ζελέ και κρύα ποτά. Η ολιγοφρουκτόζη έχει την ικανότητα να ρυθμίζει την εντερική μικροχλωρίδα, να πολλαπλασιάζει τα δισχιδοβακτήρια, να προάγει την απορρόφηση ασβεστίου, να ρυθμίζει τα λιπίδια του αίματος, να ρυθμίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και να αντιστέκεται στην τερηδόνα.
Συνήθως συσκευάζεται σε 25kg/τύμπανο, και μπορεί επίσης να γίνει προσαρμοσμένη συσκευασία.

Φρουκτοολιγοσακχαρίτες CAS 308066-66-2

Φρουκτοολιγοσακχαρίτες CAS 308066-66-2