Γλυκυλογλυκίνη CAS 556-50-3

CAS:556-50-3

Καθαρότητα:99%

Μοριακός τύπος:C4H8N2O3

Μοριακό βάρος:132.12

EINECS:209-127-8

Περίοδος αποθήκευσης:1 έτος

Συνώνυμο:(2-Αμινο-ακετυλαμινο)-οξικό οξύ· [(Αμινοακετυλ)αμινο]οξικό οξύ· ΔΙΓΛΥΚΙΝΗ· ΓΛΥΚΥΛΓΛΥΚΙΝΗ· GLY-GLY-OH· GLY-GLY· H-GLY-GLY-OH· Γλυκυλογλυκίνη, Ελεύθερη Βάση

Αφήστε το μήνυμά σας

Λεπτομέρειες προϊόντος

Λήψη

Ετικέτες προϊόντων

Τι είναι η γλυκυλογλυκίνη CAS 556-50-3;

Η γλυκυλογλυκίνη είναι ένας λευκός κρύσταλλος σε σχήμα φύλλου με σημείο τήξης 260-262°C (αποσύνθεση). Η διαλυτότητά της στο νερό στους 25°C είναι 13,4 g/100 mL. Είναι εύκολα διαλυτή σε ζεστό νερό, ελάχιστα διαλυτή σε αλκοόλη και αδιάλυτη σε αιθέρα.

Προσδιορισμός

ΕΙΔΟΣ	ΠΡΟΤΥΠΟ
Εμφάνιση	Λευκή έως υπόλευκη σκόνη
Συνολικό αποτελεσματικό περιεχόμενο (%)	≥99,0%
Μετάδοση %	≥95,0%
Χλωριούχο (CL)	≤0,02%
Θειικό άλας (SO42-)	≤0,02%
Βαρύ μέταλλο (Pb)	≤10ppm
Απώλεια κατά την ξήρανση	≤0,20%

Εφαρμογή

1. Τομέας τροφίμων

Καρύκευμα: Έχει μια ιδιαίτερη γεύση ουμάμι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα τροφίμων για να ενισχύσει τη γεύση των τροφίμων και να βελτιώσει τη γεύση τους. Η προσθήκη πεπτιδίου diGly σε καρυκεύματα όπως η σάλτσα σόγιας και το εκχύλισμα κοτόπουλου μπορεί να ενισχύσει τη γεύση ουμάμι του προϊόντος και να το κάνει πιο πλούσιο και απαλό.

Ενισχυτικό θρεπτικών συστατικών: Το πεπτίδιο DiGly είναι ένα διπεπτίδιο που αποτελείται από δύο μόρια γλυκίνης και η γλυκίνη είναι ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα για το ανθρώπινο σώμα. Επομένως, το πεπτίδιο diGly μπορεί να προστεθεί στα τρόφιμα ως θρεπτικό ενισχυτικό για να συμπληρώσει τα αμινοξέα που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα και να βελτιώσει τη θρεπτική αξία των τροφίμων. Ειδικά σε ορισμένα τρόφιμα αθλητικής διατροφής και τρόφιμα ειδικού ιατρικού σκοπού, το πεπτίδιο diGly χρησιμοποιείται ευρέως.

2. Καλλυντικός τομέας

Προστατευτικό δέρματος: Το πεπτίδιο DiGly έχει αντιοξειδωτικές και ενυδατικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να προστατεύσουν το δέρμα από τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες και να μειώσουν τα σημάδια γήρανσης του δέρματος. Ταυτόχρονα, μπορεί επίσης να βοηθήσει το δέρμα να διατηρήσει την υγρασία του, να το κάνει πιο απαλό και λείο, και να βελτιώσει την ελαστικότητα και τη λάμψη του. Ως εκ τούτου, προστίθεται συχνά σε προϊόντα περιποίησης δέρματος όπως κρέμες, λοσιόν, αιθέρια έλαια κ.λπ.

Παράγοντας περιποίησης μαλλιών: Στα προϊόντα περιποίησης μαλλιών, το πεπτίδιο diGly μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στην επανόρθωση και την προστασία των μαλλιών. Μπορεί να διεισδύσει στις ίνες της τρίχας, να ενισχύσει την ανθεκτικότητα και τη δύναμη της τρίχας και να μειώσει το φαινόμενο του σπασίματος της τρίχας και της ψαλίδας. Επιπλέον, η διγλυκερίνη μπορεί επίσης να βελτιώσει τη λάμψη των μαλλιών, καθιστώντας τα πιο λεία και πιο εύκολα στο χτένισμα.