Ισοφλαβόνη CAS 574-12-9
Η ισοφλαβόνη είναι μια κίτρινη έως ανοιχτόχρωμη κίτρινη σκόνη με πικρή γεύση. Διαλυμένη στο νερό, ανθεκτική στη θερμότητα (αμετάβλητη μετά από 30 λεπτά θέρμανσης στους 120 ℃, υπολειμματικό 80% μετά από 30 λεπτά θέρμανσης στους 180 ℃), ανθεκτική στο οξύ (παραμένει σταθερή σε pH 2,0). Η ισοφλαβόνη είναι μια πολυφαινολική ένωση που είναι ένας δευτερογενής μεταβολίτης που σχηματίζεται κατά την ανάπτυξη της σόγιας.
Είδος | Προσδιορισμός |
Σημείο τήξης | 148° |
Πυκνότητα | 1,1404 (κατά προσέγγιση εκτίμηση) |
Συνθήκες αποθήκευσης | 2-8°C |
Διαθλαστικότητα | 1,6600 (εκτίμηση) |
MF | C15H10O2 |
MW | 222,24 |
Η ισοφλαβόνη, ως τρόφιμο, προϊόν υγείας και φαρμακευτική πρώτη ύλη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή διαφόρων αντικαρκινικών φαρμάκων, προϊόντων υγείας κ.λπ. Χρησιμοποιείται κυρίως για την πρόληψη του εμμηνοπαυσιακού συνδρόμου, της οστεοπόρωσης κ.λπ. σε άτομα μέσης ηλικίας και ηλικιωμένων και είναι ευεργετική για την παροχή ποιότητας σεξουαλικής ζωής.
Συνήθως συσκευάζεται σε 25kg/τύμπανο, και μπορεί επίσης να γίνει προσαρμοσμένη συσκευασία.

Ισοφλαβόνη CAS 574-12-9

Ισοφλαβόνη CAS 574-12-9