L-ασπαρτικό οξύ CAS 56-84-8
Το L-ασπαρτικό οξύ εμφανίζεται ως λευκοί κρύσταλλοι ή κρυσταλλική σκόνη με ελαφρώς όξινη γεύση. Διαλυμένο σε βραστό νερό, ελαφρώς διαλυτό στο νερό (0,5%) στους 25 ℃, εύκολα διαλυτό σε αραιά διαλύματα οξέος και υδροξειδίου του νατρίου, αδιάλυτο σε αιθανόλη και αιθέρα, αποσυντίθεται στους 270 ℃, με ισοηλεκτρικό σημείο 2,77. Η ειδική περιστροφή του εξαρτάται από τον διαλύτη που διαλύεται.
| Είδος | Προσδιορισμός |
| Σημείο βρασμού | 245,59°C (κατά προσέγγιση εκτίμηση) |
| Πυκνότητα | 1,66 |
| Σημείο τήξης | >300 °C (αποσ.)(λιτ.) |
| (λmax) | λ: 260 nm Amax: 0,20, λ: 280 nm Amax: 0,10 |
| PH | 2,5-3,5 (4g/l, H2O, 20℃) |
| Καθαρότητα | 99% |
Το L-ασπαρτικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποτοξινωτικό αμμωνίας, ενισχυτικό της ηπατικής λειτουργίας, παράγοντας αποκατάστασης κόπωσης και άλλα φαρμακευτικά προϊόντα. Το ασπαραγινικό οξύ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων για το L-ασπαρτικό οξύ νατρίου και ως πρόσθετο για διάφορα δροσιστικά ποτά. Το ασπαραγινικό οξύ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βιοχημικό αντιδραστήριο, μέσο καλλιέργειας και ενδιάμεσο οργανικής σύνθεσης.
Συνήθως συσκευάζεται σε 25kg/τύμπανο, και μπορεί επίσης να γίνει προσαρμοσμένη συσκευασία.
L-ασπαρτικό οξύ CAS 56-84-8
L-ασπαρτικό οξύ CAS 56-84-8
