Εκχύλισμα γλυκόριζας CAS 68916-91-6

CAS:68916-91-6

Μοριακός τύπος: NA

Μοριακό βάρος: 0

EINECS:272-837-1

Συνώνυμα:GLYCYRRHIZA GLABRA (ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ)· Εκχύλισμα Glycyrrhizae· ΡΙΖΑ ΓΛΥΚΟΡΙΖΑΣ· ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΥΓΡΟΥ ΡΙΖΑΣ ΓΛΥΚΟΡΙΖΑΣ· ΣΚΟΝΗ ΡΙΖΑΣ ΓΛΥΚΟΡΙΖΑΣ· ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΓΛΥΚΟΡΙΖΑΣ· ΣΚΟΝΗ GLYCYRRHIZA GLABRA· ΣΚΟΝΗ ΡΙΖΑΣ GLYCYRRHIZA GLABRA· FEMA 2628· ΣΚΟΝΗ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑΤΟΣ ΓΛΥΚΟΡΙΖΑΣ, ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Αφήστε το μήνυμά σας

Λεπτομέρειες προϊόντος

Λήψη

Ετικέτες προϊόντων

Τι είναι το εκχύλισμα γλυκόριζας CAS 68916-91-6;

Το εκχύλισμα γλυκόριζας έχει μια αδύναμη χαρακτηριστική οσμή και μια μακράς διαρκείας ιδιαίτερη γλυκύτητα, καθώς έχει ένα συμπαγές καφέ χρώμα. Μαλακώνει όταν εκτίθεται σε θερμότητα, απορροφά εύκολα την υγρασία. Διαλύεται εύκολα στο νερό, σχηματίζεται καθίζηση όταν προστίθεται οξύ στο υδατικό διάλυμα και διαλύεται ξανά όταν προστίθεται περίσσεια διαλύματος αμμωνίας. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, οξείας βρογχίτιδας και άλλων ασθενειών.

Προσδιορισμός

Είδος	Προσδιορισμός
Οσμή	Γλυκόριζα
Γεύση	γλυκόριζα
MW	0
Καθαρότητα	99%

Εφαρμογή

Το εκχύλισμα γλυκόριζας χρησιμοποιείται για κονσερβοποιημένο κρέας και πουλερικά, ποτά, καρυκεύματα, καραμέλες, μπισκότα, ζαχαρωμένα φρούτα και φρούτα που ψύχονται, με τη δοσολογία να εξαρτάται από τις "κανονικές ανάγκες παραγωγής". Τα εκχυλίσματα χρησιμοποιούνται επίσης σε καπνό, πούρα και καπνό για μάσημα. Ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση παρασκευής αποστάγματος όπως μπύρα, σοκολάτα, βανίλια, λικέρ κ.λπ. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν σκόνη γλυκόριζας για να φτιάξουν αρωματισμένα αποξηραμένα φρούτα όπως ελιές γλυκόριζας.