Μεταφωσφορικό κάλιο CAS 7790-53-6

Το πυροφωσφορικό κάλιο είναι ένα άχρωμο έως λευκό υαλώδες κομμάτι ή φύλλο ή ένας λευκός ινώδης κρύσταλλος ή σκόνη. Αοσμος. Διαλύεται αργά στο νερό, η διαλυτότητά του ποικίλλει ανάλογα με τον βαθμό πολυμερισμού, γενικά 0,004%. Το υδατικό διάλυμα είναι αλκαλικό. Διαλυτό σε διάλυμα άλατος νατρίου, ταχέως διαλυτό σε αραιό ανόργανο οξύ, αδιάλυτο σε αιθανόλη.