TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
Υγρό TRANS-2-HEXENAL ανοιχτό κίτρινο. Παρουσιάζει ένα πλούσιο άρωμα από φρέσκα φρούτα και καθαρά πράσινα φύλλα. Υπάρχουν δύο ισομερή, cis και trans. Σημείο βρασμού 150-152 ℃, ή 47 ℃ (2266 Pa), σημείο ανάφλεξης 37,8 ℃. Διαλυτό σε αιθανόλη, προπυλενογλυκόλη και στα περισσότερα μη πτητικά έλαια, πολύ ελαφρά διαλυτό στο νερό. Φυσικά προϊόντα βρίσκονται σε έλαια όπως φύλλα τσαγιού, φύλλα μουριάς, φύλλα ραπανάκι, καθώς και σε αγγούρια, μήλα, ροδάκινα, φλούδες πορτοκαλιού, φράουλες, αυγολέμονο, παπάγια κ.λπ.
Είδος | Προσδιορισμός |
Σημείο βρασμού | 47 °C17 mm Hg (lit.) |
Πυκνότητα | 0,846 g/mL στους 25 °C (lit.) |
Σημείο τήξης | -78°C (εκτίμηση) |
σημείο ανάφλεξης | 101 °F |
αντίσταση | n20/D 1.446 (lit.) |
Συνθήκες αποθήκευσης | 2-8°C |
Το TRANS-2-HEXENAL έχει άρωμα φρέσκου πράσινου φύλλου και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανάμειξη μπαχαρικών για τεχνητά άνθη, αιθέρια έλαια και διάφορα αρώματα λουλουδιών. Μερικά παράγωγα αλδεΰδης πράσινων φύλλων είναι επίσης μπαχαρικά, όπως η διμεθυλαλδεΰδη και η διαιθυλαλδεΰδη της αλδεΰδης των πράσινων φύλλων. Ακετόνη αλκοόλη (αλκοόλη Qinghe) που παράγεται με υδρογόνωση της αλδεΰδης Qinghe και τρανεξένιο-2 που παράγεται με οξείδωση. Το TRANS-2-HEXENAL χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή βατόμουρου, μάνγκο, φρούτων αυγών, μήλων, φράουλας και άλλων ελαίων.
Συνήθως συσκευάζεται σε 25kg/τύμπανο και μπορεί επίσης να γίνει προσαρμοσμένη συσκευασία.
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3