trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9
Η Trans Cinnamaldehyde έχει ένα μοναδικό άρωμα κανέλας που μπορεί να εξατμιστεί με υδρατμούς. Η κινναμαλδεΰδη είναι το κύριο συστατικό του εγχώριου ελαίου κανέλας και του λαδιού κανέλας Κεϋλάνης στην Κίνα, με περιεκτικότητα περίπου 55-85 ℃. Τόσο τα φυσικά όσο και τα συνθετικά προϊόντα έχουν δομή trans.
| Είδος | Προσδιορισμός |
| Σημείο βρασμού | 250-252 °C (lit.) |
| Πυκνότητα | 1,05 g/mL στους 25 °C (lit.) |
| Σημείο τήξης | −9-−4 °C (lit.) |
| σημείο ανάφλεξης | 160 °F |
| ΔΙΑΛΥΤΟΣ | 1,1 g/L (20 ºC) |
| Συνθήκες αποθήκευσης | 2-8°C |
Η trans Cinnamaldehide χρησιμοποιείται ως διαλύτης, αρωματικός παράγοντας τροφίμων και χημική γεύση, και η trans Cinnamaldehide είναι μια σημαντική συνθετική γεύση, που χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή γιασεμιού, κρίνου της κοιλάδας, τριαντάφυλλου και άλλων καθημερινών ουσιών, και χρησιμοποιείται επίσης ως άρωμα τροφίμων
Συνήθως συσκευάζεται σε 25kg/τύμπανο και μπορεί επίσης να γίνει προσαρμοσμένη συσκευασία.
trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9
trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9
