Λακτο-Ν-Νεοτετραόζη LNnT CAS 13007-32-4
Η λακτο-Ν-νεοτετραόζη LNnT, με αριθμό CAS 13007-32-4, είναι μια λευκή/υπόλευκη κρυσταλλική σκόνη. Είναι ιδιαίτερα διαλυτή στο νερό, ελαφρώς διαλυτή στην αιθανόλη και αδιάλυτη σε οργανικούς διαλύτες. Είναι ουδέτερη/ελαφρώς όξινη και σταθερή (ανθεκτική στο γαστρικό οξύ και στην επεξεργασία γάλακτος). Είναι ευαίσθητη σε ισχυρά οξέα, ισχυρά αλκάλια και υδρόλυση σε υψηλές θερμοκρασίες.
| ΑΡΘΡΑ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
| Χημική δοκιμή | ≥98% |
| Σημείο τήξης | 1173,6±65,0 °C |
| Πυκνότητα | 1,72±0,1 g/cm3 |
| Συντελεστής οξύτητας | 12,39±0,20 |
Γάλα σε σκόνη για βρέφη (κύρια εφαρμογή)
Έχει εγκριθεί από εθνικά πρότυπα, την ΕΕ και τον FDA για προσθήκη. Αντικαθιστά το HMO που λείπει από το μητρικό γάλα, καθιστώντας το γάλα σε σκόνη πιο κοντά στο μητρικό γάλα.
Λειτουργικά τρόφιμα, προβιοτικά, συμπληρώματα διατροφής.
25 κιλά/τύμπανο, 9 τόνοι/20' δοχείο
25 κιλά/τσάντα, 20 τόνοι/20' δοχείο
Λακτο-Ν-Νεοτετραόζη LNnT CAS 13007-32-4
Λακτο-Ν-Νεοτετραόζη LNnT CAS 13007-32-4
