Αμμωνιακό άλας γλυκυρριζικού οξέος με CAS 53956-04-0
Το αμμωνιακό άλας γλυκυρριζικού οξέος έχει έντονη γλυκύτητα και είναι περίπου 200 φορές πιο γλυκό από τη σακχαρόζη. Το αμμωνιακό άλας γλυκυρριζικού οξέος χρησιμοποιείται συνήθως ως γλυκαντικό σε πρόσθετα τροφίμων για κονσερβοποιημένο κρέας, καρυκεύματα, καραμέλες, μπισκότα, κονσερβοποιημένα φρούτα και ποτά. Το γλυκυρριζινικό μονοαμμώνιο έχει ισχυρή συγγένεια με τα ένζυμα που μεταβολίζουν το ήπαρ στις στερόλες, εμποδίζοντας έτσι την απενεργοποίηση της κορτιζόλης και της αλδοστερόνης, εμφανίζοντας εμφανή αποτελέσματα παρόμοια με αυτά των κορτικοστεροειδών μετά τη χρήση, όπως αντιφλεγμονώδη δράση, αντιαλλεργική και προστατευτική δομή μεμβράνης κ.λπ. Επίδραση: καμία εμφανής παρενέργεια παρόμοια με αυτή των κορτικοστεροειδών.
| CAS | 53956-04-0 |
| Ονόματα | Γλυκυρριζικό οξύ αμμωνίου άλας |
| Χρήση | Πρώτες ύλες καλλυντικών |
| Καθαρότητα | 99% |
| MF | C42H65NO16 |
| Σημείο βρασμού | >200°C (αποσύνθεση) |
| Πακέτο | 25 κιλά/τσάντα, 20 τόνοι/20' δοχείο |
| Επωνυμία | Γιουνίλονγκ |
Το αμμωνιακό άλας γλυκυρριζικού οξέος χρησιμοποιείται στη σύνθεση νανοφορέων πολυιονικών συμπλόκων, οι οποίοι μπορούν να λειτουργήσουν ως πρότυπο για τον σχεδιασμό άλλων αρνητικά φορτισμένων υδατοδιαλυτών φαρμάκων. Ιδιαίτερα για αντιφλεγμονώδη φάρμακα με τα οποία σχετίζεται το γλυκυρριζινικό αμμώνιο.
25 κιλά/τύμπανο, 9 τόνοι/20' δοχείο
25 κιλά/τσάντα, 20 τόνοι/20' δοχείο
Γλυκυρριζικό οξύ αμμωνίου άλας












